妻ががんになった時 続編男めし

  • 2017.10.03 Tuesday
  • 23:28
〜男めし〜


妻が がんになった時、夫が困ることの多くは「食事」「買い物」「洗濯」「仕事」「子育て」だそうです。

男めしでは、料理初心者の男性でも簡単に作れる料理をご紹介しています。



★★★★★★

《野菜の酢漬け》
日持ちがするので、多めに作って野菜不足を解消しましょう♪



【材料】
かんたん酢(寿司酢でもOK)
きゅうり1本〜2本
パプリカ1/2
(人参・セロリOK)
コショウ


ビンorタッパー

【作り方】
1、きれいなビンを用意しておきます。

2、きゅうりなどの野菜をタテ4〜5cmに切る。

3、ビンにきゅうり、野菜をタテに入れて、酢・コショウを入れ、ビンのほぼ満タンになるように入れてフタをする。

4、6時間以上置いて(放置)置くと、美味しい野菜の酢漬けが出来上がり!!





今回使った「かんたん酢」はこれです!スーパーで購入できます。

ビールのアテにも美味しいですよ? 余ったら、冷蔵庫で冷やして保存してください。


★疲れている時はこんなサッパリしたものがいいですね(*^^*)



今回のレシピは、ミニボラ岡本さんに紹介していただきました♪


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